Sommerzeit ist Wildkräuterzeit – also wurde der Versuch gestartet aus klassischen Tiroler Wildkräutern (mit tlw. langer Tradition in der „Hausapotheke“) einen Schnaps anzusetzen. Erste Versuche überzeugen… zB auch als Verfeinerungszutat im Schoko- oder Vanillepudding. Und gesund kann man sichs auch noch reden 😉
Folge 4: Kräuterschnaps „Hexenkräuter“ – kann nur gesund sein 😉 weiterlesen
Cranberries gelten als Vitamin-C Bombe – ob das auch im hochprozentigen Zustand so ist, können wir nicht beweisen. Was wir aber beweisen können, ist der großartige Geschmack dieser hochprozentigen leicht süsslichen Versuchung – dank dem Ingwer jedenfalls gesund! Gilt aufgrund der Farbe und des Geschmacks auch als „falscher Zirbela“ (also „falscher Zirbenschnaps“).
Folge 3: Cranberry-Ingwer Schnaps – bekannt als „falscher Zirbela“ weiterlesen
Jeder GIS-Nerd benötigt einen klaren Kopf. Warum sollte es dann nicht was selbst gemachtes klares sein ?
Folge 2: GIS-Geist Schnaps selbst gemacht – ein Muss für wahre GIS-Nerds weiterlesen
Gute Getränke stärken den Geist – egal ob ein gutes Glas Wein, Whisky oder Brandy. Besser schmeckt jedoch selbst Gemachtes ! Anbei ein erstes kleines Rezept dazu von uns…
Folge 1: Limette-Ingwer Schnaps selbst gemacht – gute Promille für Nerds&Geeks weiterlesen